Curry de poisson et coriandre : toutes nos recettes

Name: Succombez à nos recettes de curry de poisson
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: curry de poisson

Savoureux, généreux et parfumé, le curry de poisson est un hymne aux saveurs envoûtantes, une véritable célébration de la cuisine indienne et de ses épices intenses comme le curcuma, le gingembre et le cumin.

La sauce, souvent à base de lait de coco ou de tomates, apporte une touche de crémeux irrésistible. L'accompagnement idéal pour un curry de poisson ? Un simple riz basmati parfumé, des légumes croquants ou du pain naan, c'est selon vos préférences.

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